據各咨詢公司不完全統計,今年五一小長假國內旅游業有緩慢復蘇的態勢,從各省市旅游情況來看,截至5月6日上午,全國共有22個省市公布五一假期旅游數據。全國共有10個省市累計接待游客人數超1000萬,2省市累計接待游客人數在2000萬人以上。具體來看,江西省累計接待旅游人數最多,達到2895.41萬人次,恢復到去年同期的72.7%,是今年清明小長假游客人數的3.1倍;貴州接待游客人數也在2000萬以上,全國排行第二,湖南排名第三,五一假期共接待游客1972.93萬人。
上海在“五一”假期期間旅游接待總人數707萬人次,拉動消費95億元人民幣。全市已開放的130家主要景區點累計接待游客285萬人次。其中,野生動物園、辰山植物園、朱家角古鎮、海昌海洋公園等景區接待游客人數較多。
旅游業的蘇醒也使得酒店業的經營趨于好轉,尤其國內和國外疫情呈反向發展的趨勢。隨著國內社會秩序恢復正常,原本國外的旅游消費,有很大比例轉向國內市場,也會推動國內酒店行業反彈。國內疫情形勢明顯轉機,酒店正逐步恢復經營。
酒店各公共區域的殺菌消毒
隨著疫情的逐步好轉,酒店作為公共商業空間,行業的復蘇依然面臨嚴峻且復雜的形勢。健康空氣、無觸碰入住模式、體溫監控系統、消毒殺菌設備、智能化應用等,都已經成為酒店運營的必選項。
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海爾空氣產業大客戶技術總監段永祥近日在出席某論壇就關于《酒店行業綠色健康空氣解決方案》的主題演講中就表示酒店在經營過程中是需要開新風排風才能稀釋空氣中的粉塵和病毒的濃度。酒店客房采用的都是風機盤管+新風,學名叫冷熱末端+新風。這種實際上是可以照常開空調的,但是沒有窗戶、沒有新風的房間就不要開了。還有一些臨時的建筑,一個風機盤管負擔著多個房間的這種也不要開。由此可見新風系統在酒店為住店客戶提供空氣健康上有著舉足輕重的作用
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另外,段總監還提到酒店要做好消毒殺菌,及時清洗過濾網、空調換熱器,必要的話有些房間要增加消毒滅菌的設備。目前用的很多的消毒殺菌產品,有物理過濾的,比如除塵里邊有過濾器,還有電子凈化的,還有紫外線的、光觸媒,還有復合型的等等,但是在酒店里用的是不多的,可能大部分是會用到過濾器,部分是用到電子凈化。
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酒店衛生排水的解決方式
在疫情期間,國家衛健委發布了《新型冠狀病毒肺炎診療方案(試行第七版)》,提示由于糞便及尿中可分離到新型冠狀病毒,應注意糞便及尿對環境污染造成氣溶膠或接觸傳播。排水系統作為隱形的傳播途徑成為防疫環節的焦點。對此,富力地產集團酒店指揮中心副總經理全首琎認為,造成下水管道密封破壞的原因有三點:一是設計施工存在缺陷,存水彎設置被忽略;二是長期不使用造成存水彎干涸;三是未設置通氣管或通氣管設置缺陷,導致排水時存水彎密封被破壞。2003年sars從排水渠道進入淘大花園導致傳染的案例就是由于廁所地臺去水渠的u型聚水器長期干涸,未能發揮隔氣作用所導致。
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對此,建議在新建或改造項目中采用酒店衛生間洗手盆排水經地漏的存水彎再排至排水立管的方式來解決。這種方式在美國已有幾十年的應用歷史,被證明是行之有效的處理方式。同時,地漏排水也應盡量遠離排水量大的衛生器具,避免排水不及時造成返水。
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酒店空調通風的安全措施
中國金茂控股集團有限公司工程技術部副總經理孫成平提出了對于酒店常用的三種類型的空調——分體式空調、風機盤管空調、中央空調分別提出了應急運行的建議和注意事項進行了詳細介紹。孫成平建議不同區域的空調通風系統應相互獨立,對于不同區域共用的空調通風系統應采取必要的防護措施;對于由一臺新風機組進行集中送新風的多個區域,應在確保室內溫度處于較合適的前提下,盡可能增大新風風量;對于無回風風道、從吊頂回風的空調設備,且該區域吊頂與其他區域聯通的情況,存在較大的交叉感染風險,建議停用空調,僅開啟新風機組;開啟全新風模式后,應檢查各區域的風量平衡性,保證建筑物各區域空氣流向符合設計和使用要求,避免部分區域風量過大并串入其他區域的可能性。
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回歸到酒店的空調系統,孫成平認為,從防控角度,酒店房間應該保證正壓以避免傳染。一方面加大新風進入,另一方面盡量關閉回風,繼續運行排風。
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這次疫情對各行各業都是一場考驗,酒店從業管理者也開始進行深度思考,疫情所帶來的不僅是機遇和挑戰,也是一次變革的機會和對行業的考驗。2019版綠色建筑評價標準從空氣、水、舒適、健康、人文、服務、創新角度上進行指標,第一個指標就是空氣。污染源、空氣在隔離狀態下對建筑和酒店都有一定的考驗,現在我們國內疫情趨于穩定,但是嚴防輸入,有的地方現在征用酒店作為隔離場所,也說明了酒店在防疫過程中和未來發展中是非常重要的。
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